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Carte expert #124 : Baisse de la teneur en éléments nutritifs

Recto de la carte "Baisse de la teneur en éléments nutritifs"


L’accroissement de CO2 dans l’atmosphère fera diminuer les qualités nutritionnelles de certaines
céréales et légumineuses.


Proposition de cartes voisines

Causes

Conséquences

Explications

L’accroissement de CO2 dans l’atmosphère fera diminuer les qualités nutritionnelles de certaines céréales et légumineuses.

Pour aller plus loin

Ce sujet est abordé dans la fresque de l'alimentation (http://fresquealimentation.org/) et la fresque Agri'Alim (https://fresqueagrialim.org/).

Conseils pour l'animation

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Jeu expert français
Les cartes Hydrates de méthane • Albédo • Montée des extrémismes • Domination de la vapeur d'eau sur le CO2 • Réchauffement des pôles • Diminution du gradient de température pôle - équateur • Ralentissement du Jet Stream polaire • Blanchiment du corail • Difficultés de formation du corail • Pétrole • Gaz naturel • Charbon • Augmentation de la population • Croissance économique • Ciment • Saturation des puits de carbone • Eutrophisation de l'océan • Désoxygenation de l'océan • Déplétion des ressources • Élevage • Épuisement des ressources en sable • Artificialisation des sols • Électricité • Ilots de chaleur • Baisse de la teneur en éléments nutritifs • Pesticides • Impacts économiques • Faillite des stations d'hiver • Augmentation de l'utilisation des canons à neige • Baisse des rendements viticoles • Périodes froides • Modification du Gulf Stream • Accentuation du phénomène El Niño • Érosion des côtes • Bactéries et virus venant de la fonte du permafrost • Gaz polluants dans l'air • Pluies acides • Dégradation des matériaux • Trou dans la couche d'ozone • Augmentation du volume de l'océan • Augmentation de la masse de l'océan
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