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== Explications == | == Explications == | ||
L’élevage représente environ 14,5 % de nos émissions mondiales de gaz à effet de serre<ref> [http://www.fao.org/3/i3437e/i3437e.pdf#page=13 Rapport ''Tackling climate change through livestock'' de la FAO]</ref>. Il produit : | L’élevage représente environ 14,5 % de nos émissions mondiales de gaz à effet de serre<ref> [http://www.fao.org/3/i3437e/i3437e.pdf#page=13 Rapport ''Tackling climate change through livestock'' de la FAO]</ref>. Il produit : | ||
* 37 % des émissions de méthane liées aux activités | * 37 % des émissions de méthane liées aux activités humaine | ||
* 65 % des émissions de protoxyde d'azote. | * 65 % des émissions de protoxyde d'azote. | ||
== Pour aller plus loin == | == Pour aller plus loin == | ||
[[Fichier:Production viande 2018.jpg|néant|vignette|Production de boeuf en 2018.<ref>Hannah Ritchie and Max Roser (2017) - "Meat and Dairy Production". ''Published online at OurWorldInData.org.'' Retrieved from: '<nowiki>https://ourworldindata.org/meat-production'</nowiki> [Online Resource]</ref>]] | |||
[[Fichier:Production volaille.jpg|néant|vignette|Production de volaille en 2018<ref>Hannah Ritchie and Max Roser (2017) - "Meat and Dairy Production". ''Published online at OurWorldInData.org.'' Retrieved from: '<nowiki>https://ourworldindata.org/meat-production'</nowiki> [Online Resource]</ref>]] | |||
[[Fichier:CossomationViande.jpg|néant|vignette|Consommation de viandes par personne en 2017.<ref>Hannah Ritchie and Max Roser (2017) - "Meat and Dairy Production". ''Published online at OurWorldInData.org.'' Retrieved from: '<nowiki>https://ourworldindata.org/meat-production'</nowiki> [Online Resource]</ref>]] | |||
[[Fichier:ConsommationViandeParType.jpg|néant|vignette|Consommation par type de viandes, par personne, pour certains pays en 2017<ref>Hannah Ritchie and Max Roser (2017) - "Meat and Dairy Production". ''Published online at OurWorldInData.org.'' Retrieved from: '<nowiki>https://ourworldindata.org/meat-production'</nowiki> [Online Resource]</ref>]] | |||
== Conseils pour l'animation == | == Conseils pour l'animation == |
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