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Ajout du paragraphe "empreinte de l'élevage"
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(Ajout du paragraphe "empreinte de l'élevage") |
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== Pour aller plus loin == | == Pour aller plus loin == | ||
=== Empreinte de l'élevage === | |||
Une grande partie de l'impact de l'agriculture est du à l'élevage. Cependant, il est très difficile d'avoir un pourcentage de gaz à effet de serre qui font concensus pour beaucoup de facteur : | |||
* Quel pouvoir réchauffant choisir (PRG): le méthane est le principal gaz réchauffant du à l'élevage. Si on regarde sur un horizon 20 an, il a un PRG de 84, mais de 28 sur un horizon 100 an, on a donc un facteur trois de différence.<ref>[https://www.ipcc.ch/site/assets/uploads/2018/02/WG1AR5_all_final.pdf#page=730 Page 714 du 5ième rapport, groupe de travail 1 du GIEC]</ref> | |||
* Des partenariats avec différents institutions privés<ref>[http://www.fao.org/news/story/en/item/150555/icode/ FAO, ''New effort to harmonize measurement of livestock’s environmental impacts'']</ref> qui ont des intérêt à ce que ce nombre soit plus ou moins elevé comme : | |||
** The European Feed Manufacturers' Federation (FEFAC) | |||
** the European Vegetable Oil and Proteinmeal Industry (FEDIOL) | |||
** the International Dairy Federation, (IDF) | |||
** the International Meat Secretariat (IMS) | |||
** the International Egg Commission (IEC) | |||
** the International Poultry Council (IPC) | |||
** the International Federation for Animal Health (IFAH) | |||
** the World Wildlife Fund (WWF). | |||
Au final, les deux nombres que l'on retrouve le plus souvent sont : | |||
* 18% des émissions total d'après le rapport de 2007<ref>[http://www.fao.org/3/a0701e/a0701e.pdf FAO, ''Livestock's long shadow'', page xxi, 2007]</ref> | |||
* 14.5% des émissions total d'après le rapport de 2012 <ref>[http://www.fao.org/3/i3437e/i3437e.pdf FAO, ''Tackling climate change through Livestock'', page xii, 2012]</ref> | |||
=== Notions clefs === | === Notions clefs === | ||
* La clef de répartition du GIEC affecte logiquement à l’industrie l’agro-industrie (engrais, produit de traitement des cultures, herbicides, machinisme agricole) et agroalimentaire. Mais cela n’aide pas à estimer les effets positifs que pourrait avoir un système basé sur l’agroforesterie , un raccourcissement des circuits de distribution et une forte baisse de la consommation de produit alimentaires transformés industriellement. | * La clef de répartition du GIEC affecte logiquement à l’industrie l’agro-industrie (engrais, produit de traitement des cultures, herbicides, machinisme agricole) et agroalimentaire. Mais cela n’aide pas à estimer les effets positifs que pourrait avoir un système basé sur l’agroforesterie , un raccourcissement des circuits de distribution et une forte baisse de la consommation de produit alimentaires transformés industriellement. | ||