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« Fr-fr adulte carte 8 agriculture » : différence entre les versions
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Une généralisation de ces techniques ferait de l’agriculture, pour un coût très faible voir nul, '''le puit à carbone le plus sûr et le moins cher'''. Il procurerait une alimentation beaucoup plus saine et maintiendrait, voir développerait une paysannerie, base de l’autonomie alimentaire dans de nombreux pays. La biodiversité s’en trouverait très largement favorisée. | Une généralisation de ces techniques ferait de l’agriculture, pour un coût très faible voir nul, '''le puit à carbone le plus sûr et le moins cher'''. Il procurerait une alimentation beaucoup plus saine et maintiendrait, voir développerait une paysannerie, base de l’autonomie alimentaire dans de nombreux pays. La biodiversité s’en trouverait très largement favorisée. | ||
Le raccourcissement des circuits diminuerait la consommation d’énergie. Il en est de même d’une régression de l’agroalimentaire qui en outre améliorerait la santé de nos concitoyens . Une source importante de pollution disparaîtrait. | Le raccourcissement des circuits diminuerait la consommation d’énergie. Il en est de même d’une régression de l’agroalimentaire qui en outre améliorerait la santé de nos concitoyens <ref> Mathilde Gérard et Pascale Santi, ''L'alimentation ultra transformée altère notre santé. « Sur 105 000 participants | ||
suivis entre 2009 et 2018, les chercheurs ont observé qu'une augmentation de 10 points de la part des AUT dans le | |||
régime est associée à une hausse de 12 % du risque de maladies cardiovasculaires »'', Le Monde, 1/6/19 </ref> . Une source importante de pollution disparaîtrait. | |||
Les emplois perdus dans l’agro-industrie et l’agroalimentaire seraient largement compensés par ceux générés par l’agroforesterie beaucoup plus gourmande en main d’œuvre qu’une agriculture à base d’intrants chimiques. | Les emplois perdus dans l’agro-industrie et l’agroalimentaire seraient largement compensés par ceux générés par l’agroforesterie beaucoup plus gourmande en main d’œuvre qu’une agriculture à base d’intrants chimiques. | ||